Kandungan Nutrisi dan Manfaat Hazelnut bagi Tubuh
Hazelnut, yang dipanen dari pohon Hazel, bukan hanya sekadar kacang yang enak untuk camilan, tetapi juga menyimpan sejumlah nutrisi penting yang memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Meskipun masih cenderung jarang dijumpai di beberapa supermarket di Indonesia, hazelnut dapat memberikan variasi dalam asupan nutrisi harian Anda.
Kandungan Nutrisi Hazelnut
Hazelnut mengandung sejumlah nutrisi esensial yang penting untuk kesehatan tubuh. Meskipun tinggi kalori, hazelnut menyediakan berbagai nutrisi, termasuk.
Lemak Sehat – Mengandung omega-3, omega-6, dan omega-9 yang baik untuk kesehatan jantung.
Protein – Penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Karbohidrat – Sumber energi utama.
Serat – Mendukung kesehatan pencernaan.
Vitamin – Seperti vitamin E, vitamin B1, vitamin B6, dan folat.
Mineral – Termasuk magnesium, mangan, kalium, zinc, fosfor, dan zat besi.
Antioksidan – Senyawa fenol dan proanthocyanidins yang melawan radikal bebas.
Manfaat Kesehatan Hazelnut
Melawan Radikal Bebas Berlebih – Kandungan antioksidan dalam hazelnut, seperti senyawa fenol, membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit kronis.
Mencegah Penyakit Kanker – Kombinasi proantocyanidins, vitamin E, dan mangan dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel yang dapat meningkatkan risiko penyakit kanker.
Menurunkan Kadar Gula Darah – Asam oleat dalam hazelnut dapat meningkatkan kepekaan sel-sel tubuh terhadap insulin, membantu menurunkan risiko diabetes.
Mengurangi Peradangan – Konsentrasi lemak sehat dalam hazelnut membantu mencegah dan mengurangi peradangan dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit kronis.
Menurunkan Kadar Kolesterol – Senyawa fenol dalam hazelnut dapat menurunkan kadar kolesterol total, LDL (kolesterol jahat), dan meningkatkan HDL (kolesterol baik), melindungi dari penyakit kardiovaskular.
Baca juga 8 Cara Mengecilkan Paha Sambil Tiduran
Meskipun hazelnut memiliki sejumlah manfaat kesehatan, perlu diingat bahwa konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan karena tingginya kalori. Orang yang alergi terhadap kacang-kacangan, seperti kacang tanah, juga perlu berhati-hati karena kemungkinan alergi terhadap hazelnut. Porsi konsumsi hazelnut sebaiknya diperhatikan untuk mendapatkan manfaat maksimal tanpa risiko kesehatan. Selain itu, penting untuk memasukkan hazelnut ke dalam pola makan yang seimbang dan aktifitas fisik secara teratur.
