Resep Butter Egg Fried Rice / Nasi Goreng Telur Butter
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang telah melampaui batasan geografis, dikenal dan dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia. Di antara berbagai variasi nasi goreng yang ada, salah satu yang patut dicoba adalah “Nasi Goreng Telur Butter” atau Butter Egg Fried Rice. Dalam resep ini, perpaduan sederhana antara nasi, telur, dan bumbu-bumbu ditingkatkan menjadi tingkat cita rasa yang baru dengan tambahan mentega (butter) yang lezat. Apakah Anda seorang pencinta kuliner Asia atau hanya ingin mencicipi hidangan yang kaya akan rasa, Nasi Goreng Telur Butter ini patut untuk dicoba.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan berikut:
250 gram nasi sisa (disimpan dalam kulkas semalaman)
2 batang daun bawang
1-2 butir telur
1 sendok makan mentega (butter)
Garam, gula, merica, dan lada hitam secukupnya
Bawang putih cincang untuk garlic chips (opsional)
Langkah-langkah Membuat
Langkah 1: Persiapan Awal
Sebelum memulai proses memasak, ada beberapa tahap persiapan yang perlu dilakukan. Salah satu di antaranya adalah membuat garlic chips, yaitu bawang putih cincang yang digoreng hingga kecoklatan. Meskipun bersifat opsional, garlic chips dapat memberikan tambahan rasa dan tekstur yang menarik pada hidangan akhir.
Langkah 2: Proses Memasak
Panaskan wajan dengan sedikit butter, lalu tumis batang daun bawang hingga harum. Perpaduan aroma segar daun bawang dan mentega akan menciptakan dasar rasa yang lezat.
Setelah daun bawang harum, tambahkan lagi mentega ke dalam wajan untuk memasak telur. Pecahkan telur di atas wajan, lalu aduk perlahan hingga kuning telur mulai terbentuk.
Setelah telur matang, masukkan nasi sisa ke dalam wajan. Aduk rata nasi dan telur, memastikan bahan-bahan tercampur dengan baik. Proses ini juga akan membantu nasi menjadi hangat dan lebih empuk.
Tambahkan garam, gula, merica, dan sedikit lada hitam sesuai dengan selera Anda. Bumbu-bumbu ini akan memberikan dimensi rasa yang lebih dalam pada nasi goreng.
Masukkan potongan daun bawang yang telah dipotong-potong kecil, serta tambahkan sedikit garlic chips jika Anda memilih untuk menggunakan mereka. Aduk kembali semua bahan hingga merata.
Langkah 3: Penyajian
Sekarang, Nasi Goreng Telur Butter yang lezat sudah siap untuk disajikan. Hidangan ini terasa nikmat dengan sentuhan gurih dari mentega, aroma harum daun bawang, dan citarasa nasi yang lezat. Sajikan di atas piring dan berikan sentuhan akhir dengan sedikit hiasan daun bawang di atasnya.
Baca juga Lumpia Semarang Kelezatan Rebung, Udang, dan Telur yang Menggoda
Nasi Goreng Telur Butter mengambil nasi goreng sederhana ke tingkat berikutnya dengan sentuhan mentega yang lezat. Resep ini memadukan cita rasa dan aroma yang kaya, membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk sarapan, makan siang, atau makan malam yang memuaskan. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan yang menggugah selera di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Nasi Goreng Telur Butter ini dan nikmati sensasi baru dalam setiap gigitannya. Selamat mencoba!
