Resep Nasi Goreng ala Solaria Pedas Gurih dengan Sentuhan Bakso dan Sosis

Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Dengan berbagai variasi dan cita rasa yang khas, nasi goreng menjadi pilihan favorit banyak orang. Salah satu versi yang lezat adalah Nasi Goreng ala Solaria, yang memiliki sentuhan pedas gurih dengan tambahan bakso dan sosis. Berikut adalah resep lengkapnya:
Bahan-bahan
2-3 porsi nasi
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit (pedasnya disesuaikan)
1 buah cabai merah besar
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt saus tomat
1 sdt margarin
5 buah bakso sapi (opsional)
2 buah sosis sapi besar (opsional)
1 buah telur (opsional)
Secukupnya lada dan penyedap rasa
Cara Pembuatan
Langkah 1: Menyiapkan Telur Oseng
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Pecahkan telur ke dalam wajan.
Tambahkan sedikit lada untuk menghilangkan amis telur. Aduk telur hingga matang dan kemudian sisihkan.
Langkah 2: Menyiapkan Bahan Utama
Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang hingga harum dan berwarna kecokelatan.
Masukkan bakso sapi dan sosis sapi yang telah dipotong-potong kecil-kecil. Tumis hingga bakso dan sosis matang sempurna.
Langkah 3: Proses Penggorengan
Tambahkan nasi putih ke dalam tumisan bawang, bakso, dan sosis. Aduk rata hingga nasi tercampur merata dengan bumbu dan bahan lainnya.
Masukkan telur oseng yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam wajan. Juga, tambahkan cabai rawit (sesuai selera pedas) dan cabai merah besar yang telah dipotong-potong.
Tuangkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan saus tomat ke dalam adonan nasi goreng. Aduk kembali dengan menggunakan api besar untuk memastikan bumbu meresap sempurna.
Baca juga Resep Butter Egg Fried Rice / Nasi Goreng Telur Butter
Langkah 4: Penyempurnaan Rasa
Tambahkan margarin untuk memberikan rasa dan aroma lezat pada nasi goreng. Jangan lupa untuk menambahkan penyedap rasa sesuai selera.
Koreksi rasa nasi goreng, tambahkan garam atau bumbu lainnya jika diperlukan. Aduk kembali hingga semua bahan dan bumbu tercampur dengan baik.
Kuliner Nasi goreng ala Solaria siap disajikan! Hidangan ini menggabungkan cita rasa pedas, gurih, dan lezat dari berbagai bahan yang digunakan. Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti telur, bakso, dan sosis untuk membuat nasi goreng ini semakin nikmat dan mengenyangkan. Selamat menikmati hidangan nasi goreng ala Solaria yang lezat ini!