Resep Nasi Goreng Ati Ampela Kombinasi Lezat dari Hati dan Nasi dalam Satu Saji
Nasi goreng adalah hidangan yang selalu siap memanjakan lidah dengan berbagai variasi rasa yang lezat. Salah satu kreasi yang patut dicoba adalah Nasi Goreng Ati Ampela. Dalam hidangan ini, kelezatan hati dan ampela disatukan dengan nasi yang gurih, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan. Berikut adalah resep dan langkah-langkah pembuatannya
Bahan-bahan
1-2 buah ati ampela
Secukupnya nasi
1 butir telur
Secukupnya cabe rawit
Secukupnya cabe keriting
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih besar
Secukupnya kecap
Penyedap rasa
Garam
Merica
Tomat dan timun sebagai pelengkap
Cara Pembuatan
Langkah 1: Persiapan Bumbu dan Hati Ampela
Haluskan semua bumbu seperti cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih.
Potong ati ampela sesuai selera. Jika ati ampela masih mentah, Anda dapat merebusnya terlebih dahulu.
Langkah 2: Pengolahan Telur dan Bumbu
Tumis telur hingga matang dan orak-arik menjadi potongan kecil.
Setelah itu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
Langkah 3: Penggabungan Bahan
Jika bumbu sudah matang, masukkan potongan ati ampela yang telah disiapkan dan nasi putih. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
Langkah 4: Penyempurnaan Rasa
Bumbui hidangan dengan garam, penyedap rasa, dan merica sesuai selera Anda. Tambahkan juga kecap untuk memberikan cita rasa yang lezat.
Baca juga Resep Nasi Goreng Bakso Sajian Lezat dengan Sentuhan Bakso Gurih
Langkah 5: Penyajian
Nasi goreng ati ampela siap disajikan. Hidangan ini bisa dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, atau malam yang lezat dan mengenyangkan.
Untuk memberikan sentuhan segar pada hidangan, Anda bisa menambahkan irisan tomat dan timun sebagai pelengkap.
Nasi Goreng Ati Ampela adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta olahan hati dan ampela. Kombinasi lezat antara nasi yang gurih dan kelezatan ati ampela yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah akan memanjakan selera Anda. Nikmati kuliner ini saat masih hangat untuk mendapatkan sensasi cita rasa yang penuh kenikmatan. Selamat menikmati!
