Resep Nasi Goreng Bakso Sajian Lezat dengan Sentuhan Bakso Gurih
Nasi goreng adalah hidangan klasik yang selalu memiliki tempat istimewa di hati para pecinta kuliner. Salah satu variasi yang patut dicoba adalah Nasi Goreng Bakso, yang menghadirkan kelezatan bakso gurih sebagai bintang utamanya. Berikut adalah resep dan langkah-langkah pembuatannya
Bahan-bahan
10 buah bakso, iris sesuai selera
2 butir telur ayam
Nasi dingin
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah kemiri
6 batang cabe merah keriting
10 buah cabe rawit ijo
Seikat sawi caisim
Lada
Garam
Kaldu jamur
Kecap asin
Kecap manis
Cara Pembuatan
Langkah 1: Persiapan Bahan
Potong-potong sawi caisim dan bersihkan. Iris bakso sesuai dengan selera Anda.
Langkah 2: Persiapan Bumbu Halus
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Sisihkan bumbu halus ini.
Selanjutnya, haluskan cabe merah keriting untuk memberikan aroma dan rasa pedas yang lezat. Iris juga cabe rawit ijo.
Langkah 3: Pengolahan Telur dan Bakso
Goreng telur ayam dan orak-arik hingga matang. Tumis bakso sebentar. Setelah matang, sisihkan.
Langkah 4: Proses Penggorengan
Tumis bawang merah dan bumbu halus yang sudah dihaluskan sebelumnya. Masukkan juga cabe merah yang sudah dihaluskan.
Selanjutnya, masukkan irisian cabe rawit ijo dan potongan sawi caisim. Aduk-aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata.
Baca juga Resep Nasi Goreng Sapi Cabe Ijo Sajian Lezat dan Pedas Menggugah Selera
Langkah 5: Penyempurnaan Rasa
Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada sesuai selera. Aduk-aduk lagi hingga bumbu merata dan tercampur dengan baik.
Masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Tambahkan kecap asin dan kecap manis untuk memberikan cita rasa yang lezat. Koreksi rasa sesuai dengan preferensi Anda.
Nasi Goreng Bakso yang lezat dan menggugah selera sudah siap dihidangkan! Nikmati kelezatan hidangan ini dengan kehadiran bakso yang gurih dan sensasi pedas dari cabe. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti bawang goreng, untuk menambahkan rasa renyah. Selamat menikmati hidangan nasi goreng bakso yang lezat ini!
