Resep Nasi Goreng Pete Kelezatan Pete dan Citarasa Gurih dalam Satu Saji

Nasi goreng merupakan hidangan yang selalu hadir dalam ragam variasi dan cita rasa di Indonesia. Salah satu versi yang unik dan menggugah selera adalah Nasi Goreng Pete. Dengan campuran bahan-bahan segar dan bumbu yang kaya, hidangan ini menghadirkan kelezatan pete dan cita rasa gurih yang tak terlupakan. Berikut adalah resep lengkapnya

 

Bahan-bahan

2 mangkuk nasi (sisa dari kemarin)
1 butir telur
50 gr ikan teri nasi goreng kering
1 papan pete, kupas dan potong-potong
2 batang daun bawang, potong-potong
Bumbu Iris:

3 butir bawang merah, parut
2 siung bawang putih, parut
1 buah cabe merah keriting, potong serong
5 buah cabe rawit merah, potong serong
Bumbu Lainnya:

1/2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya margarin
Secukupnya minyak goreng

Cara Pembuatan

Langkah 1: Menyiapkan Bahan

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak nasi goreng pete ini.

Langkah 2: Persiapan Bumbu

Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan telur dan buatlah orak-arik hingga kering dan berbuih. Setelah matang, sisihkan telur orak-arik ini.

Tumis bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan potongan cabe merah keriting dan pete. Tumis hingga pete agak matang.

 

Langkah 3: Memasak Nasi Goreng Pete

Tambahkan nasi putih yang sudah ada dari hari sebelumnya. Lanjutkan dengan menambahkan kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata nasi dengan bumbu.

Masukkan ikan teri nasi goreng kering, kecap manis, saos tiram, dan lada bubuk. Jangan lupa untuk memasukkan margarin dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata, dan meresap ke dalam nasi.

Baca juga Resep Nasi Goreng ala Solaria Pedas Gurih dengan Sentuhan Bakso dan Sosis

Langkah 4: Penyajian

Cek rasa nasi goreng pete, dan sesuaikan dengan selera Anda. Setelah mendapatkan cita rasa yang diinginkan, angkat dari api.

Nasi goreng pete siap untuk disajikan! Hidangan ini dapat dinikmati dalam keadaan hangat sebagai kuliner utama yang lezat dan mengenyangkan.

Nasi Goreng Pete adalah perpaduan yang unik antara kelezatan pete dengan keharuman dan cita rasa gurih nasi goreng. Kombinasi bumbu dan bahan yang segar menciptakan harmoni rasa yang khas dan menggugah selera. Jika Anda pecinta pete, hidangan ini akan menjadi favorit baru di meja makan Anda. Selamat menikmati!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *